甘えび専門店「海の人」会社概要

社名 有限会社 蝦名漁業部
所在地 〒078-4121 北海道苫前郡幸町57番地
電話番号 0164-68-7777
設立年月日 昭和47年 3月
事業内容 漁業(えび籠)、水産加工

「甘えび専門店 海の人」について

甘えび専門店「海の人」は、羽幌町甘えび漁船「高砂丸」の漁師が営む、酒蒸し甘えび専門店のブランドです。高砂丸は、日本一の甘えび水揚げ量を誇る、北海道羽幌町で三代続く甘えび漁船です。鮮度落ちが早い甘えびを水揚げ直後に酒蒸しにすることで、甘えび本来の食感とうまみを丸ごと閉じ込めることに成功しました。えびを愛するえび漁師が、北の日本海の荒波にもまれて育ったえび1尾1尾を大切に、思いをこめて酒蒸しにしています。甘えびの美味しさを損ねずに引き立てるため、塩と酒だけで豪快に蒸しあげた「本物の漁師の味」をお届けします。

甘えび専門店「海の人」ロゴ

漁師が食べている、本当の甘えびのおいしさを伝えたい

ぐんっとはちきれる弾力と、いやみのない甘さ。
獲れたての甘えびでなければ、その本来のおいしさを楽しむことはできません。
極端に鮮度落ちの早い甘えびは、輸送中にも刻々と鮮度が落ちてしまいます。
「どうしたら、漁師が食べているままの、本当のおいしさを伝えられるのか?」

そこで思いついたのが、羽幌漁師伝統の味、甘えびの酒蒸しです。

通信販売のご案内

全国発送、承ります。
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FAX 0164-68-7380
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お支払いは、クレジットカード(VISA、MASTER)
一括払いのみとなっております。
ご了承くださいませ。

取扱い店 一部商品は、店頭でもお求め頂けます。
・どさんこプラザ札幌店
・北るもい漁協直売店 産直工房「きたる」
・ホクレンショップ羽幌店
北国マルシェ
AIR’G Gモール
わが街とくさんネット

第五十一高砂丸のご紹介

甘えび水揚げ量日本一を誇る北海道羽幌町で
三代続く、甘えび漁船 「第五十一 高砂丸」

「高砂丸」は、北海道の北の港町、羽幌町で三代続く甘えび漁船です。
羽幌町の沖合、「武蔵堆」という海山は、最高級の甘えびが獲れる最大の漁場です。
北の日本海の荒波にもまれ、豊富なえさを食べ、プリプリとした身の極上の甘えびが育ちます。
甘えびを愛してやまない漁師たちは、今日も夜明け前の荒波を超えていきます。
- えび1尾1尾を大切に、 思いをこめて -